みどり薫る、おくつろぎのひとときを―
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| １ お湯はグラグラ沸かします。 |
2 やけどに注意して、熱湯をまず湯冷まし（湯呑）についで |
3 急須に茶葉をたっぷり多めにいれます。(大さじ1.5杯） |
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| ４ 湯冷ましのお湯をゆっくり急須にそそぐ。 |
５ 40〜50秒くらいして茶葉がひらき始めたときにゆるりと一滴残さず均等に注いでください。 |
６ 一滴も残さず注ぎますと時間がたって、次に入れる場合に最初と同じくらいの香りと味を召し上がれます。 |
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